マイクラ再現レシピの４品目はビートルートスープ。
マイクラ内でビートルートスープを作るのに必要なのは「ビートルート」「ボウル」
少ない材料で作れるので簡単ですが、主に村の畑でしか入手できないのでビートルートを見つけるのが難しいですね。
現実世界でも、日本ではほとんど見かけないビートルート。
先日近所のスーパーに売っているのを見かけたので思わず手に入れてしまいました。
ビートルートではなくて「ビーツ」として売っていました。
2本で200円。安い！。
マイクラっぽい色のものと、オレンジっぽい色のビーツ二種類です。
オレンジ色の方は中がオレンジと白で独特の赤色はでませんでした。
ビーツにも色々種類があるようです。
作り方
1、ビートルートをアルミホイルでくるみ、180度に熱したオーブンで1時間焼く
2、皮をむく
3、玉ねぎ、にんじんを切って電子レンジでやわらかくなるまで加熱
4、ビートルート、玉ねぎ、にんじん、コンソメ、水をバイタミックスに入れて攪拌する
5、塩コショウで味を調え出来上がり
バイタミックスは7分ほど攪拌するとスープの温度も上がって飲み頃になるのですが
音がうるさくて7分も耐えられないので、1分で止めて後は鍋で温めています。
とは言え1分攪拌しただけでなめらかに仕上がるので料理下手な私でもプロのような仕上がりになります。
ビートルートはオーブンでじっくり焼くことで甘みが増すとのことなので1時間じっくりと加熱しました。
マイクラで見たときは嘘っぽい赤色だと思っていましたが
実際に作ってみるとびっくりするくらいのビビットな赤色です。
味は若いトウモロコシの芯と、ほうれん草と、ジャガイモを合わせたような味でした。
意外にも息子には高評価。ほうれん草が苦手な人は無理かもしれません。
ビートルートが手に入ったら是非お試しを。
季節外れに通販で購入するならばあらかじめ水煮になったものが色々あるようです。
マイクラのように種から育てるのもいいですね。
子どもと一緒にマイクラごっこ。
収穫できたらぜひビートルートスープ作ってみてください。
